B羣怎麼吃?藥師列7種情況 點名6族羣更該補

B羣怎麼吃?藥師列7種情況 點名6族羣更該補

B羣是最受國人歡迎的保健食品,然而其種類繁多,該如何吃才正確?(示意圖/Shutterstock)

B羣產品的保健用途(製圖/陳友齡)

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B羣是最受國人歡迎的保健食品,然而其種類繁多,該如何吃才正確?對此,藥師廖偉呈列出7種情況,包括營養補充、腰痠背痛、提升腦力、提振精神、解酒使用、預防心血管疾病及改善貧血。針對不同需求對應的配方也不同,其中像提升腦力,可吃高單位B1、B2;預防心血管疾病,則可補充B6、B9與B12。除此,他也提到,素食、老年人、常飲酒、孕婦、腎臟疾病、長期服用利尿劑等6族羣,更要補充B羣。

廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」與網站「微笑藥師網-你的居家保健資料庫」撰文表示,B羣產品的保健用途,與其所含的成分、結構及劑量都有關係,他並列出7種不同情況,各自對應的選擇也不同,可依個人需求來決定:

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1、營養補充:綜合B羣,建議攝取劑量(RDA)即可。廖偉呈解釋,RDA指的是每日營養素建議攝取量,根據不同性別、年齡和能量需求的健康人羣,建議每日攝取各種必需營養素的量。

2、腰痠背痛:高單位B1、B6、B12。

3、提升腦力:高單位B1、B2。

4、提振精神:高單位B1、B2、B3、B6、B12。

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5、解酒使用:B1、B2、B3。

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6、預防心血管疾病:B6、B9、B12。

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7、改善貧血:B6、B9、B12。

不過,廖偉呈指出,若日常飲食攝取均衡,其實不必刻意補充太多的B羣,因爲它屬於水溶性物質,超出需求的量會被排出體外,多食無益。但若是以下這6類族羣,建議可補充特定成份:

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1、素食者及老年人:維生素B12主要存在於動物性食物中,素食者,尤其是不攝取奶蛋的人較易缺乏。而老年人對B12的吸收能力降低,因此需求也會增加。

2、常喝酒的人:酒精代謝需要B羣的協助,因此常喝酒的人需求也會比較高。

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3、孕婦:懷孕期間需要攝取比一般成人多約1.5倍的維生素,特別是葉酸能促進胎兒神經系統的發育,同時B6可以減輕孕吐的症狀,因此建議攝取足夠的維生素B羣。

4、洗腎或慢性腎衰竭患者:腎功能不佳者由於飲食受限,及對核黃酸和葉酸的吸收降低,容易缺乏維生素B羣。此外,在洗腎過程中,由於維生素B爲水溶性物質,容易被移除,因此建議上述患者增加維生素B羣的攝取量。

5、長期服用利尿劑者:長期使用利尿劑者可能會出現胰島素阻抗現象,導致葡萄糖耐受性不良、血糖升高,因此需要攝取更多的維生素B1來幫助糖質代謝。

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